Knusprige Bruschetta mit Parmaschinken und Feigen
Geröstetes Landbrot eingerieben mit Knoblauch, reichlich belegt mit mariniertem Feigen und feinem Parmaschinken.
Zutaten
- 4 Scheiben Ciabattabrot
- 2 EL Olivenöl (nativ extra)
- 60 g Prosciutto di Parma (Parmaschinken)
- 1 Stk. Frische Feige (in Spalten)
Zubereitung
- 1
Brot goldbraun anrösten, mit Knoblauch einreiben.
- 2
Mit gutem Olivenöl beträufeln.
- 3
Feigen und Parmaschinken mischen, auf den warmen Broten verteilen.