Kabeljau unter Kräuterkruste
Hauptgericht Fleisch 🎲 Zufallsrezept

Kabeljau unter Kräuterkruste

Kabeljaufilet überbacken mit einer knusprigen Haube aus Kräutern und Semmelbröseln.

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25 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Kabeljaufilet
  • 30 g Semmelbrösel
  • 1.5 EL Kräuter (fein gehackt)
  • 20 g Butter (weich)

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 200°C vorheizen. Fisch salzen und in eine Auflaufform legen.

  2. 2

    Weiche Butter mit Kräutern und Semmelbröseln zu einer Paste kneten.

  3. 3

    Paste auf dem Fisch verteilen, ca. 15 Minuten backen, bis die Kruste knusprig ist.