Kartoffelsuppe mit Würstchen
Sämige, hausgemachte Kartoffelsuppe mit Wiener-Würstchen-Scheiben.
Zutaten
- 400 g Kartoffeln
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 Stk. Wiener Würstchen
- 1 Stk. Möhre
Zubereitung
- 1
Kartoffeln und Möhren würfeln. In Brühe ca. 20 Minuten kochen.
- 2
Die Suppe grob pürieren (einige Stücke übriglassen).
- 3
Würstchen in Scheiben schneiden, hinzugeben und ca. 5 Minuten erwärmen.