Mediterraner Kichererbsensalat
Ein sättigender, kalter Salat mit Gurken, Tomaten und Feta.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
15 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 240 g Kichererbsen (Dose, gegart)
- 0.5 Stk. Gurke
- 100 g Kirschtomaten
- 100 g Feta
- 1.5 EL Olivenöl & Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- 1
Kichererbsen abgießen und abspülen. Gurke würfeln, Kirschtomaten halbieren.
- 2
Feta würfeln.
- 3
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
- 4
Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abmischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.