Knuspriges Kräuter-Knoblauchbrot
Röstbrot mit selbstgemachter Knoblauch-Kräuterbutter aus dem Ofen.
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15 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 1 Stk. Baguette
- 60 g Butter (weich)
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 2 EL Gemischte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
- 0.25 TL Salz
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die weiche Butter mit gepresstem Knoblauch, gehackten Kräutern und Salz cremig rühren.
- 3
Das Baguette im Abstand von ca. 2 cm tief einschneiden, aber nicht ganz durchtrennen.
- 4
Die Knoblauchbutter großzügig in die Einschnitte streichen und das Brot ca. 8-10 Minuten im Ofen backen, bis es knusprig ist.