Überbackenes Knoblauchbrot
Vorspeise Vegetarisch 🎲 Zufallsrezept

Überbackenes Knoblauchbrot

Knuspriges Kräuter-Baguette mit viel Knoblauch und geschmolzenem Mozzarella.

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15 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 0.5 Stk. Baguette
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 40 g Butter
  • 50 g Mozzarella (gerieben)
  • 1 EL Petersilie (gehackt)

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 200°C vorheizen. Baguette der Länge nach halbieren.

  2. 2

    Butter schmelzen, gepressten Knoblauch und Petersilie unterrühren, auf das Brot streichen.

  3. 3

    Mit Mozzarella bestreuen und im Ofen ca. 8-10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.