Deftiger Linseneintopf
Wärmender Linseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und Wiener Würstchen.
Zutaten
- 250 g Braune Tellerlinsen (vorgegart)
- 200 g Kartoffeln
- 1 Stk. Karotte
- 2 Stk. Wiener Würstchen
- 400 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
- 1
Kartoffeln und Karotten würfeln. Wiener in Scheiben schneiden.
- 2
Gemüse in Brühe ca. 15 Minuten weich kochen.
- 3
Linsen und Würstchen hinzugeben, weitere 5 Minuten köcheln lassen und mit etwas Essig abschmecken.