Pasta mit Ofentomaten
Spaghetti mit Kirschtomaten, die im Ofen aromatisch süß gebacken wurden.
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 300 g Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 0.5 Bund Basilikumblätter
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Tomaten und ungeschälten Knoblauch in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln, salzen.
- 2
Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Tomaten aufplatzen.
- 3
Pasta kochen. Knoblauch aus der Schale drücken und mit Tomaten zerquetschen.
- 4
Pasta und Basilikum unter die Ofentomaten heben, pfeffern.