Baked Feta Pasta
Der berühmte Social-Media-Klassiker: Feta und Kirschtomaten im Ofen gebacken und cremig mit Pasta vermengt.
Zutaten
- 150 g Feta
- 250 g Kirschtomaten
- 200 g Penne
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 Bund Frisches Basilikum
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Tomaten und geschälten Knoblauch in eine Auflaufform geben.
- 2
Feta in die Mitte setzen. Alles mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
- 3
Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta cremig ist.
- 4
Währenddessen Nudeln kochen. Knoblauch in der Form zerdrücken. Feta und Tomaten zu einer cremigen Sauce verrühren. Nudeln und Basilikum unterheben.