Paneer Tikka Masala
Hauptgericht Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Paneer Tikka Masala

Würziger indischer Frischkäse in cremiger, pikanter Tomaten-Gewürz-Sauce.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 200 g Paneer-Käse (gewürfelt)
  • 250 g Gehackte Tomaten
  • 80 ml Sahne
  • 1 TL Garam Masala
  • 120 g Basmatireis (Beilage)

Zubereitung

  1. 1

    Reis kochen. Paneer kurz in Öl anbraten, beiseitelegen.

  2. 2

    Knoblauch, Zwiebel und Gewürze anbraten. Tomaten dazugeben, 8 Minuten einkochen lassen.

  3. 3

    Sahne und Paneer einrühren, warm werden lassen, abschmecken und mit Reis servieren.