Pilz-Stroganoff mit Reis
Herzhafte Champignons in cremig-saurer Rahmsauce serviert mit Wildreis.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 300 g Braune Champignons
- 120 g Reis
- 100 g Saure Sahne
- 1 Stk. Zwiebel
Zubereitung
- 1
Reis kochen. Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln.
- 2
Zwiebel andünsten, Pilze dazugeben und ca. 6 Minuten braten.
- 3
Pfanne vom Herd nehmen, saure Sahne unterrühren, mit Salz und Paprika abschmecken.