Glutenfreie Nudeln in Tomaten-Linsen-Rahm
Hauptgericht Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Glutenfreie Nudeln in Tomaten-Linsen-Rahm

Glutenfreie Pasta serviert mit einer cremigen, proteinreichen Linsensauce.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
20 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 200 g Nudeln (glutenfrei)
  • 60 g Rote Linsen (trocken)
  • 200 g Gehackte Tomaten
  • 50 ml Sahne
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. 1

    Linsen, Tomaten und Brühe im Topf ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

  2. 2

    Parallel glutenfreie Nudeln kochen.

  3. 3

    Sahne in die Linsensauce rühren, würzen.

  4. 4

    Nudeln abgießen, mit der Sauce mischen.