Kasseler mit Sauerkraut und Püree
Deftiges Kasseler-Steak serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 2 Stk. Kasseler-Koteletts (gegart)
- 250 g Sauerkraut (Dose)
- 350 g Kartoffeln
- Butter & Milch
Zubereitung
- 1
Kartoffeln schälen, kochen und zu Püree stampfen.
- 2
Sauerkraut in einem Topf mit etwas Wasser ca. 15 Minuten erhitzen.
- 3
Kasseler in einer Pfanne in etwas Butter von jeder Seite 4 Minuten anbraten. Heiß servieren.