Süß-Sauer-Tofu mit Gemüse
Knuspriger Tofu in einer fruchtigen süß-sauren Sauce mit Ananas.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min.
Dauer
Mittel
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 180 g Naturtofu
- 1 Stk. Paprikaschote
- 80 g Ananasstücke (Dose)
- 1.5 EL Ketchup & Apfelessig
Zubereitung
- 1
Tofu würfeln, kross braten. Paprika und Ananas hinzugeben.
- 2
Aus Ketchup, Essig, Ananassaft und Speisestärke Sauce rühren.
- 3
Sauce in die Pfanne geben, aufkochen lassen, bis sie eindickt.