Tagliatelle mit Waldpilzen
Bandnudeln in cremiger Kräuter-Waldpilz-Sauce.
Zutaten
- 200 g Tagliatelle
- 150 g Gemischte Waldpilze (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge)
- 100 ml Sahne
- 1 Stk. Knoblauchzehe
Zubereitung
- 1
Nudeln kochen. Pilze putzen, schneiden und in Öl kräftig braten.
- 2
Gepressten Knoblauch hinzugeben, mit Sahne ablöschen.
- 3
Sauce 3 Minuten einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Nudeln unterheben.