Dill-Fischfilet mit grünem Spargel
Zartes Kabeljaufilet mit Zitrone und Dill gedünstet, serviert mit grünem Spargel.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
25 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 250 g Kabeljaufilet
- 200 g Grüner Spargel
- 1 Stk. Zitrone (Saft & Scheiben)
- 15 g Butter
Zubereitung
- 1
Spargelenden abschneiden. In einer Pfanne mit etwas Butter 5 Minuten dünsten.
- 2
Fisch darauflegen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
- 3
Abgedeckt ca. 8-10 Minuten dünsten, bis der Fisch gar ist. Mit Dill bestreuen.